Detox juice met berken elixir

Detox juice met berken elixir

Ideaal als reinigende voor- en eindejaarskuur.

2 komkommers

1 bussel witte jonge selder

2 appels

4 bladen boerenkool en/of een handje bladgroenten zoals spinazie, veldsla, postelein en/of een klein beetje kruiden (ook wilde kruiden zoals een paar paardebloem blaadjes, brandnetel topjes ...)

1 soeplepel berken extract per glas sap of 30-40ml per liter sap.

 

Hoe het sap klaarmaken met een juicer?

Snij de komkommer, selder en appel in stukken in functie van de vulopening van je juicer.

Sap al het fruit en groenten. Ik opteer vaak om de jonge bladgroenten niet te sappen, maar in wat sap te mixen, zo behoud je nog een beetje vezels in je drankje.

 

Gebruik je een blender?

Snij alle groenten in stukjes en mix in je blender met een bodem water tot je een soepje bekomt.

Vervolgens giet je het door een zeefzakje, zodat je de vezels van het sap scheidt. Ook hier kan je opteren om de jonge bladgroenten er achteraf door te mixen.

 

Wil je graag weten welke toestellen ik hiervoor al jaar en dag gebruik en dus ook kan aanbevelen?

Als juicer gebruik ik de Champion juicer en als blender de Vitamix. Meer info over de toestellen zelf vind je in mijn webshop onder de rubriek keukenmaterialen.

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden