Almond turmeric chai latte

Almond turmeric chai latte

Hartverwarmend, gezond en overheerlijk. Geniet van deze amandelmelk met kurkuma en chai!

1 kop warme amandelmelk (240 ml afgemeten) - Ik maak graag de amandelmelk zelf, eens je die geproefd hebt wil je nooit nog andere (zie verder hoe je dat doet)!

medjoul dadels, ontpit (of 1 soeplepel honing)

1/4 theelepel kurkuma poeder

1/4 theelepel chai kruiden

1 mespuntje volwaardig zout

 

Almond turmeric chai latte

 

Verwarm de amandelmelk, samen met het kurkuma poeder, de chai kruiden en het zout, zachtjes in een steelpannetje. Laat zeker niet koken.

Doe nu de medjoul dadels samen met de opgewarmde kruidenmelk in een blender en mix tot een romige melkdrank.

Garneer met een snuifje chai kruidenmix en geniet van deze hartverwarmende, gezonde, overheerlijke melkdrank!

 

Holding almond termeric chai latte

 

Maak zelf je notenmelk?

Voor +/- 1 liter amandelmelk:

1 kop amandelen (240 ml afgemeten) - 1 nachtje weken, nadien grondig spoelen en laten uitlekken

1 liter water

Mix gedurende 1 minuut, in een blender, de amandelen met het water en je hebt amandelmelk. Het is zo simpel als dit!

Voor een extra fijne amandelmelk, giet je het door een perszakje en duw je de melk erdoor. De pulp, wat overblijft in het zakje, kan je verwerken in gebak, als geheel of gedeeltelijke vervanging van de glutenvrije bloem in het recept. Heb je de pulp niet onmiddellijk nodig, vries het dan tijdelijk in.

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden