Irish Moss

€10,50
* Eenheidsprijs: €0,05 / Gram
Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Bestel 3 stuk(s) voor €9,98 per stuk en bespaar 5%
  • Bestel 5 stuk(s) voor €9,45 per stuk en bespaar 10%

 

Irish Moss

Irish Moss of Iers mos is een rauw zeewier met een dankbare gel functie zonder koken (in tegenstelling tot agar agar).

Kan als ei vervanger dienen en helpt om het volume noten of vetten in een gerecht te verminderen en het dus lichter te maken.

Het is een fantastische binder van vetten en water.

 

 

Hoe Irish Moss bereiden en gebruiken?

Je kan het Iers mos zelf verwerken tot een gel die 2 weken in de koelkast kan bewaard worden of 3 maand in de diepvries (handig in ijsblokvormpjes).

Vraag gratis het recept aan bij Taste it Pure, of schrijf je in bij één van de workshops waar het samen met u zal bereid worden en je zelf kan proeven van de bereidingen.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen